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第四届“太后”民俗美食季在京举行

北京平谷区王辛庄镇太后村历史文化悠久,民间传说,辽国萧太后出生在本村的肖家院,故村庄名为太后村。现存有萧太后出生地、发箭台、箭口山等古迹20余处。

近日,在“世界休闲谷·全景王辛庄”迎来了阔别三年的“太后”民俗美食季,本次活动以“全景王辛庄·邂逅太后家”为主题,分四期举办“太后养生季”“太后的家宴”“太后丰收季”“太后民俗季”活动,将地方特色美食资源、药食同源的特色展示、美不胜收的百合花海与辽金文化相结合,通过一系列活动串联在一起,带领大家领略美景,享受美食,打卡太后村。

今年“太后”民俗美食季活动设“太后”戏台、“太后”市集、“太后”露营、“太后”花园四大板块,游客可以欣赏精彩的具有辽金文化特色和太后村文化底蕴的开幕式表演,品尝特色本草茶饮,体验药食同源食品,以及太后的特色美食,还可以在太后花园和太后露营地打卡拍照,穿越时空,成为“萧太后”和“辽金人”。

伴随着热闹的锣鼓声,村民们扭起大秧歌、传统民俗小车会热情迎接远道的客人。不远处的舞台表演形式多样,评剧《王辛庄奔小康》、京东大鼓《家业兴旺福满门》、大鼓书《请到平谷来休闲》等一系列优质节目,不仅反映了王辛庄镇人民多姿多彩的生活,更彰显了新时代新农民的精神风貌,点燃了现场观众踏秋迎丰收的热情。

“太后”市集内8家“博士农场”及新农人携技术成果和农副产品共话丰收,分享喜悦。在各自的展台前,瓜果飘香,产品琳琅满目,涵盖猕猴桃、香蕉、大豆、中草药等一批优质资源,以及大桃冷链保鲜技术、果蔬害虫绿色防控等创新科技成果,完成从实验室走向田野的华丽转身,成为农民本领、田间果实。大桃、玉米等绿色农产品深受群众喜爱;利用本地农产品生产加工而成的麻花、金银花水、黄桃罐头、更美食品调料同样参加了此次展出,向群众传递着农产品种植、加工新方向。

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