苹果枣是什么水果?
苹果枣是一种珍贵的热带水果,比我们平时吃的冬枣更大也更甘甜,因为个头巨大,外形长得像青苹果,因此被称为“苹果枣”。苹果枣作为枣类家族中的“巨无霸”,最早在印度发现,后引进到国内。
这种枣在超市很少见,若不说它是枣,你一定把它当成青苹果,果期是1月-4月,现在正是苹果枣口感最巅峰的时候,过年过节吃腻吃撑,来一个清脆无渣的苹果枣刮油解腻。
苹果枣功效作用
青枣具有补充营养、缓解便秘的作用。
补充营养:
青枣中含丰富的维生素、矿物质,可供人体补充营养。
缓解便秘:
青枣中含有的粗纤维及B族维生素,可促进身体新陈代谢,促进胃肠蠕动,缓解便秘。
营养价值
青枣中含蛋白质、脂肪、粗纤维、氨基酸、钙、镁、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素和黄酮类等营养物质。
适宜人群
大部分人群均可食用,尤其适合营养缺乏、便秘的人群。
以上就是关于苹果枣是什么水果,还有苹果枣的营养功效介绍,相信大家看完就都明白了。