甲鱼怎样宰杀？三个步骤学会宰杀甲鱼

甲鱼怎样宰杀？关于甲鱼大家都是有一个疑问的，就是甲鱼和乌龟有什么区别，其实主要是科属不同，甲鱼是鳖科的，乌龟则是龟科的。背壳不同，甲鱼的背壳较软，并且背壳上没有花纹，摸起来很光滑。乌龟的背壳比较硬，上面有各种花纹，那么甲鱼怎样宰杀？三个步骤学会宰杀甲鱼。

甲鱼怎样宰杀：

1、材料：剪刀一把、开水一瓶、较大的盆子一个、甲鱼一只。

2、在杀甲鱼的时候要将它的头部顶在盆壁，用一把干净的剪刀从它的尾部开始剪，接着沿着中间的线间就行。

3、等剪到脖子的位置时要横断一下，最后将它的胸部解剖开并将内脏去掉，用开水冲洗一下就行。

以上就是甲鱼怎样宰杀的详细步骤，最后告诉大家一个秘密，虽然甲鱼和乌龟很像，但是甲鱼是没办法缩进壳里的，而乌龟是可以的。