再肥沃的土地，也需要精耕细作才能有好收成，总不能把种子丢地里就不管了，然而令人瞠目结舌的是，非洲还真有很多这样的地方，不是不种地，而是不会种地。
曾有国内的企业到非洲东南部的莫桑比克种水稻，结果让人非常无语。
种水稻需要育苗、插秧，这是一种常识，可当国内的技术人员告诉当地人需要插秧的时候，所有人都是，你看着我我看着你，似乎根本不知道插秧是怎么回事。
好不容易插完秧，告诉当地人需要定期除草、施肥之类，当地人干脆直接撂挑子不干了。
类似的情况在非洲并不算少见，直到今天，非洲的农业大致上仍旧处于一种靠天收的状态，把种子埋进地里，然后就不管了，最后能长出来多少就算多少，这样的产量可想而知。
目前全球“重度粮食不安全状态人口”当中，一半都在非洲，尤其是东非、西非国家。
然而另一方面，长期处于挨饿状态的非洲，农业条件却令人羡慕：非洲拥有的农耕地总量，占到全球的两成，相当于美国与印度的总和。
前文说到的莫桑比克，曾被国内的农业专家称作“海南的气候，长江的水资源，东北的黑土地”。
可条件如此好的莫桑比克，一半以上的口粮都要进口，国内超市里，到处都是进口粮食，莫桑比克的乡村地区[澹奕]，到处都是荒芜的耕地，仅有不到一成半被开垦。
这都算不错了，像是非洲的索马里、纳米比亚、安哥拉等国，绝大部分的口粮，都需要进口才能够勉强满足，整个非洲，粮食产量非常有限，常年挨饿的人口很多。
造成非洲如此景象的原因，其实也是多方面的，首先，非洲的农耕文明基础很薄弱。
非洲大部分地方自然条件比较好，物产丰饶，也没什么特别寒冷的时候，从古代开始，当地人饿了就去狩猎、采集，不需要辛苦耕种就基本能够填饱肚子。
而像是东亚、欧洲等地，因为自然条件无法与之相比，人们为了生存，必须去耕种、放牧，去发展纺织等等[澹奕]，久而久之，文明进步了。
非洲如此优渥的条件，也是一把双刃剑，坏就坏在非洲习惯了从自然界直接获取食物。
整个非洲，除了埃及与埃塞俄比亚等少数地区，大部分地方都没有成熟的农业文明，最多也就是发展放牧之类，所以很多非洲人根本不懂得如何耕种，如何收获更多的粮食。
再来，从新航路开辟开始，靠近欧洲的非洲就成为了西方人率先掠夺殖民的地方。
近代数百年的时间里，欧洲人夺走非洲大量的精壮人口，导致非洲劳动力数量锐减，与此同时欧洲人为了自身利益，在非洲大规模推广单一经济作物种植。
非洲很多的地方，支柱产业都是很单一化的，像什么咖啡、可可、腰果之类。
这些经济作物，占据了非洲大部分最好的土地资源，消耗了大量的劳动力，最后的结果是，非洲并没有因为这些经济作物而富裕起来[澹奕]，而粮食的种植也被挤压，导致粮食不足。
直到今天，西方人对于非洲的农业殖民仍旧在持续，在加纳、科特迪瓦、莫桑比克等国家，当地大片的经济作物种植园，都被西方控制，当地人根本没有反抗的能力。
非洲的土地虽然肥沃，但也并非完全没有问题，非洲并不在季风气候区，但当地各种自然灾害还是相当多的，比方说蝗灾，还有洪涝与干旱。
不管是东非还是西非，经常会出现高强度的强降雨，另外就是大规模的持续性干旱。
毕竟非洲很多地方都属于热带草原气候，只有旱季跟雨季，要么不下雨，要么狂下雨，而那种热带雨林气候区，土壤中肥力不足，而且到处都是雨林，并不适合农耕。
非洲的干旱是个很大的问题，尤其是东非地区，偏偏这些地方人口又很稠密。
不但自然灾害很多，而且非洲的技术条件实在落后，以对抗旱灾为例，整个非洲仅有不到一成的耕地配有灌溉设施，其他的土地，一旦遇到旱灾，那只能自求多福。
咱们经常听到一句话叫做非洲人“渴死不打井”，实际情况还真并非如此，不是非洲人不愿意去打水井，而是很多地方，根本没能力打水井。
举个例子来说，咱们曾在苏丹帮助当地开凿水井，找水、打井，花了两个多月。
不仅如此，还是动用了大型机械，在地下四十多米的地方找到了水源，开凿了水井。
非洲许多干旱地区的地下水[澹奕]，埋藏在非常深的地下，仅仅靠人力根本难以开凿水井，而这些地区的经济技术水平实在落后，就算是想要打井，也实在没条件。
如今的世界，农业的繁荣离不开化肥、机械，需要高度的技术投入，才能有好的收获，可非洲很多地方都还停留在刀耕火种的阶段，再肥沃的土地，也不可能产出那么多的粮食。
不仅仅是农业方面，非洲的城市建设、交通设施建设等方面的发展落后，也是个大问题。
要知道，粮食等农产品即便是生产出来了，也是需要妥善存储的，总不能随便堆放在那里，非洲大部分地方的气候，又非常容易造成农产品的损坏。
可非洲的条件实在是太尴尬了，根据联合国的统计，非洲每年至少有三成的农产品在收获之后，会因为存储不当等原因而造成损失，有的地方损失率能够达到五成。
好不容易种出来的粮食，结果因为没条件存储，白白浪费掉了。
在自然灾害频发，农业产出原本就很低的非洲，粮食的产量本来就不多，加上各种技术上的落后与不足，带来了更多的损失，非洲的粮食问题如此骇人，也是意料之中的事情。
最后，除了天灾也有大量的人祸，非洲如此广袤，至今还有很多地方动荡不安，当地又怎么可能好好发展农业[澹奕]，出产足够的粮食呢。
像是索马里、苏丹、尼日利亚、安哥拉、喀麦隆等国家，部落纷争与地区性战争持续不断。
和平稳定，是一切发展的基础，老是整天打来打去的，就算是想要种地发展生产，也完全不能顺利进行，大家也不敢发展生产，免得好不容易粮食快成熟了，一场战斗全都归零。
还有，多年来西方各国为了自身利益，大规模在非洲屯田，也极大挤压了当地的粮食种植。
整体来说，非洲的各方面条件，如果妥善管理细致开发，想要粮食自足农业繁荣还是可以的，只不过非洲的农业发展，存在的各种问题如今还非常多，粮食不够很正常。
中国是全世界农耕文明的发源地，在驯化农作物方面有着上万年的历史。近些年来通过考古发现已经证明，中国古人在八千多年前就已经种植了水稻。非洲虽然土地肥沃，对于农作物种植有着先天性的优势，但是也正是这种优势却养成了非洲人的懒惰性。非洲真正人工种植农作物的时间不足二百年，他们在种植农作物和田间管理方面还是相当的原始粗放。基本上是播下种子后就不再管理。可以说他们是全靠老天赏饭，即使是风调雨顺的年景其产量也是非常的低。若遇到天灾或人祸非洲必然就会发生严重的饥荒。现在中国的农业专家在非洲进行指导工作，目前已收到了可喜的成果。相信在不久的将来非洲一定会建成一个丰衣足食的人间乐园。
