徐应红在香飞科技工作多年，他说青叶紫苏最大的特点就是叶薄且嫩，刚摘下便可生吃，对农药、水、肥的要求较高，尤其是在喷洒抗病虫害的农药时，需要精确到克或毫升，多一点叶片就会枯萎。
毕业回国后的余少正“接班”父亲的种植基地继续试种。在父亲解决了农药及水肥管理的基础上，他开始研究如何让青叶紫苏实现反季节上市。
留学期间，余少正认识了大分当地的青叶紫苏种植大户植木南雄，一次因对方有育苗需要，找到他帮忙。借着这样的机会，余少正学习了青叶紫苏的育苗方法，也了解到青叶紫苏四季上市的关键所在。余少正告诉记者，秋季本是收获季节，但通过人为干预可以阻止青叶紫苏开花、结叶，延长上市时间；调整温度、湿度等因素后，则可以实现夏季育苗、秋季播种、第二年春季收获。
如今，香飞科技的30多亩青叶紫苏基地里，实现青叶紫苏全年可采收、四季能上市，武汉市场上90%的青叶紫苏都由这里供应，亩产值可达10万元。
全职妈妈程媛每天将孩子送到幼儿园后，便会到香飞科技的种植基地内采摘青叶紫苏，采摘后的叶片经过再次挑选，每100片成一盒，包装好后存入冷库等待发货。程媛说，这份兼职每天能有100多元的收入。
和土地打了一辈子交道的余龙飞，靠种菜销往周边，撑起一家人的生活。如今儿子余少正所负责的青叶紫苏项目，不仅实现增产增收，入选东西湖区“三新”技术示范项目，产品更远销海外。