爆米糖甜是哪里的风俗？有网友表示爆米糖甜是啥？关于爆米糖甜小编和这位网友一样是懵的，主要是小编老家也没有这种风俗所以了解的也不多，为了解决大家的疑惑，小编特意去了解了一下。那么爆米糖甜是哪里的风俗？我们还是来看看内容吧。
爆米糖甜是哪里的风俗：
爆米糖甜是靖安县的风俗。
江西靖安县民间素有“小年小年，爆米糖甜”的说法。
灶糖是一种麦芽糖，黏性很大，把它抽为长条形的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。
糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。
小年小年，爆米糖甜指的是哪里的小年年俗答案：
“小年小年，爆米糖甜。”指的就是爆米花糖，这是江西靖安县小年的特色食物。在小年这天，当地百姓会用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新一年财运大发、生活美满。
爆米花专用糖到底是什么糖：
爆米花专用糖一般用的是糖精。
传统的爆米花是以玉米为原料，在小转炉中经过高温加热后制成，其中可能添加了一些糖精来调味，但不会加入任何人造黄油类的脂肪。传统的爆米花虽然脂肪含量不高，但传统的小转炉在高温下可能会释放出铅。
电影院的食售柜台都用电器烘烤爆米花，现代制作工艺降低了铅对人体造成危害的风险，因此不必担心其铅污染。
现代制法的爆米花添加剂太多，在制作过程中往往会加入大量的人造奶油、香精和色素，这使爆米花的能量和反式脂肪酸含量增加，从而增加了食用后心脑血管病的发病及缺锌等患病风险的增加。
总结：
爆米糖甜是哪里的风俗？爆米糖甜指的是江西靖安县的小年年俗，靖安县位于江西省北部，隶属宜春市。爆米花糖是靖安县的特色美食，寓意财运大发、生活美满。每当小年来临的时候，人们就会用麦芽糖和爆米花来制作爆米花糖。