单丛茶是什么茶类， 单丛茶又名“好芽茶”，是一种优质茶叶，属于中国茶叶中的高档茶产品。其滋味醇厚，汤色清澈，深受茶友喜爱。
单丛茶是在春季采摘嫩芽，制作时只保留一芽一叶，没有“削头去尾”的繁琐工序，故名明丛茶。由于采摘时间和工艺要求较高，单簇茶价格相对昂贵。
单丛茶分为银针和毛峰两种。其中银针是以一芽一叶的芽顶和一叶为原料，以白茶为原料制成；毛峰是用嫩芽、嫩叶和大芽中间夹1-2片叶子制成的。
我国福建、江苏、湖南等地均产单丛茶，其中以福建省南安市所产的银镇单丛茶最为著名。
单丛茶营养价值很高，含有一定量的咖啡因、氨基酸、茶多酚、黄酮类等成分，具有提神、抗氧化、预防心脑血管疾病的功效。
单丛茶是什么茶类， 喝单丛茶时，需要掌握一些基本技巧。首先，建议用清水泡茶，水温不宜太高，一般在80左右。其次，要注意茶的用量，每杯最好3至5克。最后，品茶时要仔细品味茶的香气、滋味和汤色，从而领略茶之美。