“美式中餐”在国内发展，面临着如何将短期的流量变为持续性“留”量的问题。对此，“美式中餐”还需发挥融合的特点。“‘美式中餐’到中国来，不能原封不动拿来，还要适合中国人的口味。”陈立平说。
“美式中餐”开回中国？年轻留学生探店“怀旧”
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“美式中餐”在国内发展，面临着如何将短期的流量变为持续性“留”量的问题。对此，“美式中餐”还需发挥融合的特点。“‘美式中餐’到中国来，不能原封不动拿来，还要适合中国人的口味。”陈立平说。