蘑菇长白毛了还能吃吗？能吃还是不能吃，内容为我们解答

蘑菇长白毛了还能吃吗？蘑菇是一种可以食用的菌类，当然蘑菇是有分类的，其中有大部分蘑菇是有毒的不能吃的，那么蘑菇长白毛了还能吃吗？能吃还是不能吃，内容为我们解答。

蘑菇长白毛了还能吃吗：

蘑菇长白毛之后就不能吃了。长出来的白毛其实是一些真菌成分，虽然清洗之后可以洗掉，但是有毒的成分还会残留在蘑菇上。

蘑菇这种食物本身是菌丝和菌体组合成的，价值非常的丰富。一旦长了白毛之后，真菌就会破坏蘑菇中的营养成分，而且会在蘑菇表面残留大量的黄曲霉素，这种黄曲霉素是一种很强的致癌物质，摄入人体之后会破坏人体的免疫系统。

蘑菇长白毛了还能吃吗？答案是长毛后不能吃了，希望给不清楚的朋友解惑。