MenuetOS是由英国软件工程师Villmikael Turjanmaa开发的开源32位操作系统，2000年完全用x86汇编语言编写。的最新版本是MenuetOS 0.85 (32位)和MenuetOS 0.98(64位)，可以从其官网下载。因为都是用汇编语言，MenuetOS虽然只是用在软盘上，但是功能还是很齐全的。
MenuetOS是为个人电脑开发的操作系统，完全用32/64位汇编语言编写。Menuet64是在许可证下发布的，Menuet32是在GPL下开放的。UET支持32/64位x86汇编程序，以便编写更小、更快的应用程序，并使用更少的资源。
UET不是植根于UNIX或POSIX标准，也不是基于任何操作系统。它的设计目的是首先不要在操作系统的不同部分之间增加额外的层，这些层通常很复杂并且会增加缺陷。
由于头文件可以由任何其他特定语言生成，Menuet的应用程序结构不再是汇编语言编程的专用。然而，所有的应用程序都被设计成使用简单的32/64位汇编。
有了汇编语言，Menuet的响应式GUI很容易控制。
